Notre histoire
Fondée en 2014, Les Brasseurs du Petit-Sault est la première microbrasserie du nord-ouest du Nouveau-Brunswick. Située à Edmundston, une ville au passé riche en contrebande d’alcool, notre brasserie a réinventé un ancien poste de police—qui a peut-être autrefois servi de refuge aux bootleggers—en un centre vibrant de production de bière artisanale, reconnue et primée à l’échelle nationale.
En tant que pionnière de la bière légale dans le Madawaska depuis la prohibition, nous sommes fiers de produire des bières qui allient simplicité et complexité, rendant l’art brassicole accessible à tous. Nos bières sont soigneusement élaborées avec l’eau pure du bassin hydrographique de la rivière Iroquois, en utilisant seulement les meilleurs malts, houblons, et levures disponibles.
Née de la vision d’un groupe d’amis passionnés, Les Brasseurs du Petit-Sault est un bastion de passion, de créativité et d’innovation au cœur d’Edmundston. Nous honorons l’esprit indépendant et les figures marquantes du Madawaska à travers des bières uniques qui incarnent notre quête de perfection.
Découvrez nos bières sur place, dans divers bars et restaurants, ou via le réseau d’Alcool Nouveau-Brunswick à travers la province. Chaque gorgée de nos bières est une expression de notre identité et de notre héritage, profondément ancrés dans notre communauté locale.
Membre actif de la Canadian Craft Brewers Association / Association des microbrasseries canadiennes et de Craft Alcohol NB / Alcool Artisanal NB, notre microbrasserie s’engage à promouvoir et soutenir les standards de qualité et d’innovation dans l’industrie de la bière artisanale. Cette appartenance renforce notre mission de célébrer et de partager la richesse de la culture brassicole avec notre communauté et au-delà.
L'équipe brasserie
Pour brasser la meilleure bière artisanale, une équipe exceptionnelle est essentielle. C’est précisément ce que représentent nos brasseurs, Patrick Dionne et Michaël Dubé, chez Les Brasseurs du Petit-Sault à Edmundston, Nouveau-Brunswick. Passionnés et dédiés à leur art, ils forment le pilier du succès de nos bières. Profondément respectueux des traditions brassicoles, ils n’hésitent pas à se déchaîner et à innover dans notre salle de brassage, injectant un vent de fraîcheur et de créativité à chaque brassin.
Initialement assistant brasseur, Mathieu a rapidement montré un talent exceptionnel pour partager sa passion pour la bière artisanale. Aujourd’hui, en tant que représentant des ventes de notre microbrasserie, il propage notre esprit brassicole à travers la province du Nouveau-Brunswick. Actif sur les planchers de la brasserie, il reste au cœur de l’action, toujours informé des innovations et nouveautés de nos bières. Son sourire contagieux et sa jovialité font de chaque rencontre une occasion unique de découvrir la richesse de nos bières locales.
André Léger combine une passion pour la bière artisanale avec une solide expérience en gestion. Avant de plonger dans le monde de la brasserie, il a fait ses armes dans le secteur financier. Très investi dans le milieu brassicole, il a contribué à l’établissement de diverses associations et groupes de travail dans l’industrie des alcools artisanaux au niveau provincial et national. André aime rappeler à ceux qui disent ne pas aimer la bière que, très probablement, ils n’ont pas encore trouvé la bière qui leur convient.
L'équipe Brouetique et salle de dégustation
Marlene, Pascale, Patrick et Louise sont les visages amicaux qui vous accueillent dans notre salle de dégustation. Chacun d’eux, avec sa personnalité unique, enrichit vos visites par des touches personnelles qui rendent chaque expérience mémorable. Leur passion pour la bière artisanale éclaire chaque interaction, vous garantissant un moment aussi enrichissant qu’inoubliable.
Ces professionnels dévoués constituent une équipe dynamique, toujours prête à partager les secrets de nos créations brassicoles. Leur diversité et leur engagement pour l’excellence transforment chaque visite en une occasion unique. Venez voir par vous-même comment leur individualité fait de notre microbrasserie un lieu exceptionnel, où chaque bière raconte une part de l’histoire du Madawaska.