Shutdown Irish Dry Stout 4.4%
Une irish dry stout classique et intemporelle
À la hauteur de nos efforts, digne de nos moments de répit.
Quand le moulin s’arrête, une douce légèreté enveloppe la vallée du Haut-Saint-Jean. Mais derrière cette pause apparente, c’est tout le contraire au cœur de cette usine. Les travailleurs et entrepreneurs s’activent avec ingéniosité et persévérance pour entretenir ce monument centenaire, emblème du centre-ville d’Edmundston et témoin vivant de notre longue histoire forestière et manufacturière.
La Shutdown, une Irish Dry Stout classique et intemporelle, reflète cet équilibre entre force et douceur. À seulement 4.4 %, elle est parfaite pour celles et ceux qui veulent découvrir une bière riche en caractère, avec ses arômes profonds de grains torréfiés, sa texture soyeuse et sa finale sèche. Brassée pour honorer l’effort et savourer les moments de répit, elle célèbre ce qui rassemble notre communauté autour de ses racines et de ce qui perdure.
Accords suggérés
Parfait avec du bœuf braisé, du porc effiloché, des saucisses grillées ou des fruits de mer cuits sur le charbon. Et pour le dessert? Quelque chose de bien chocolaté!